エピソード011 中本テイちゃん80代女性 今は週に1回、息子と車でお買い物をして、毎日三食作り置きしています。和食・中華料理・炒め物など色々と食卓に上るので主人も大喜び。 元々料理が趣味ということもあって、前日から調味料を準備するのも楽しんでいます(*^^*) 東成区リハビリテーション連絡会言語聴覚士 和食や中華、様々なジャンルの料理を作っているんですね。「色々な味や香り」が楽しめそうです。「味覚や嗅覚を刺激」することで認知症予防、そしてなにより食べる意欲が高まり、栄養状態の安定につながります。食事の際に香りも楽しむようにしてみてください( ^^) エピソード009 エピソード010